Сморчки и строчки можно ли есть?Как готовить.

Сморчки и строчки можно ли есть?Как готовить.

Наконец наступила весна,снег в лесу стаял.Настала пора первых весенних грибов. В данной статье пойдет речь о грибах,которые самые первые появляются в лесу и радуют глаза грибников: Саркосцифа Строчок обыкновенный Сморчок(Обыкновенный,сморчковая шапочка) Саркосцифа алая-Это сапрофитный гриб, который растет  на разлагающихся стволах…

Ядовитые лесные ягоды

Ядовитые лесные ягоды

Данная статья поможет всем любителям походов в лес,туристам,грибникам и охотникам.Если вы вдруг заблудитесь в лесу ни в коем случае не ешьте незнакомые ягоды,они могу быть смертельно опасны. Ниже я попытался описать и приложить фото самых ядовитых ягод которые встречаются в…

Как сделать молоко и сливки из лесного ореха

Как сделать молоко и сливки из лесного ореха

Из обычного лесного ореха(лещина,фундук), можно сделать вкусное молоко и даже сливки. Для этого очищенные орехи разрезают, намачивают на ночь и затем растирают в ступке или размалываем в кофемолке(в условиях выживание используем плоский камень). Одну часть ореховой  массы заливают 9 частями…

Как сварить кашу и испечь хлеб из желудей?

Как сварить кашу и испечь хлеб из желудей?

Дубовая каша и дубовый хлеб,как странно это звучит,но тем не менее дуб нам может дать питание.  Археологи на Трипольских поселениях пяти тысячелетней древности установили ,что первый  древний хлеб который ели,был хлеб из желудей. На раскопках обнаружены печи в которых были…

Съедобные лесные растения

Съедобные лесные растения

В прошлой статье я писал  о съедобных водных растениях сегодня речь пойдет о съедобных дикоросах которые растут в лесу  и на лугу .   Одуванчик В пищу используют листья растения и корни .Перед тем как добавлять  листья одуванчика в салаты, …

Дикорастущие Съедобные водные растения

Дикорастущие Съедобные  водные растения

Люди с незапамятных времен кормились за счет природы. Ведущей деятельностью древних людей была охота и собирательство.  Мужчины уходили на охоту, женщины собирали коренья и съедобные растения,дикие яблоки,ягоды. Современный человек ,тоже вполне может кормиться за счет природы ,ведь существует так много…

Расторопша пятнистая выращиваем на огороде

Расторопша пятнистая выращиваем на огороде

Весной заказал в интернет- магазине семена расторопши пятнистой и решил вырастить  данное лекарственное растение на своем участке.Расторопша обладает уникальными свойствами.Это одно из самых лучших растений для врачевания печени. Химический состав растения: Витамин Е силимарин(гепатопротекторное свойство обладающее  востанавливающими свойствами по отношению …

Вех ядовитый(цикута) очень ядовитое растение

Вех ядовитый(цикута) очень ядовитое растение

Вех ядовитый(Cicuta virosa )-это очень ядовитое растение семейства зонтичных.Многие  путали это растение с дягилем,также его молодые поросли очень похожи на  сныть(съедобный дикорос). Как-то в газете я увидел статью,в ней говорилось о нескольких туристах-водниках,которые отравились этим растением.По ошибке они приняли его…

Медуница и лекарство и еда.Весенний дикорос

Медуница и лекарство и еда.Весенний дикорос

Весной в лесу,всегда можно найти себе пищу.Сегодня речь пойдет об красивом дикоросе Медуница лекарственная. Медуницу издавна употребляли в пищу как в средней полосе так и в Сибири.Это растение , помимо своих гастрономических свойств имеет ,также и лечебные.Давайте сначала поговорим о…