Как выбрать надежный казан для костра из чугуна или алюминия – важные моменты и обзор моделей

Чтобы выбрать практичный и долговечный казан для костра, нужно учесть ряд факторов, и это не только материалы и форма.

Особенности формы казана для готовки на костре

Казан для приготовления на костре легко узнать по форме дна – оно закругленное, полусферическое, плавно переходящее в стенки корпуса, не устойчивое. Именно таким и должен быть традиционный казан, а более ровное или абсолютно плоское дно – издержки адаптации этой востребованной посуды под кухонные плиты.

Казан для костра

Закругленная форма нижней части способствует равномерному нагреву корпуса. Что в свою очередь обеспечивает равномерное приготовление блюда. Это важно, ведь в большой емкости сложно добиться, чтобы все продукты прогревались одинаково.

Что касается объема, тот этот фактор зависит от количества еды, которое планируется готовить. Для плова или харчо на два-три человека вполне хватит пятилитрового казана. Есть и трехлитровые, но готовить в них не всегда удобно.

Для большой компании продаются казаны для костра на 10-20 литров и более. Покупать с большим запасом нет смысла, небольшие порции в объемной посуде получатся невкусными, а плов вообще может разочаровать – слипнется или пригорит.

Не стоит покупать слишком мелкий казанок, если планируете готовить харчо и другие жидкие блюда. Хорошо, если глубина не меньше верхнего диаметра. Иначе жидкости будут быстро выкипать. Если нужен казан исключительно для плова на костре, то глубина должна составлять одну треть от диаметра верхнего ободка. Неглубокие модели хороши для жарки.

Выбирая казан для приготовления на костре, обратите внимание на ручки. Они должны быть литыми. Не забывайте, что посуда будет контактировать с огнем или находиться вблизи пламени, поэтому не должно быть никаких деталей из дерева, пластика и других уязвимых материалов.

Ручки в казане служат также фиксаторами для подвешивания над костром. Поэтому лучше, если их будет не две, а четыре. Также четыре ручки удобнее – можно взяться с любого места, даже если посуду повернули во время готовки.

Чугунный казан на треноге

У моделей, подходящих для подвешивания над костром, есть длинная верхняя ручка-дуга. Как правило, она крепится к обычным и снимается. Хорошо если есть съемная ручка для корпуса. Но это не критично, так как всегда можно купить дополнительное приспособление.

Какой материал лучше – чугун или алюминий

В производстве казанов для приготовления на костре и мангале используют чугун, литой алюминий и голубую сталь (углеродистую). Эти материалы выдерживают высокие температуры и прямой контакт с огнем. Никаких декоративных покрытий корпуса снаружи не допускается – они все равно обгорят. Только специальные жаростойкие и огнестойкие составы. Внутри дно и стенки тоже не покрывают антипригарными материалами.

Особенности чугунной костровой посуды

Дороже всех стоит чугунный казан для костра, но он же и наиболее привлекателен. Чугун при береженом отношении практически вечен. Он способен выдерживать длительное воздействие высоких температур, прямой контакт с пламенем, не прогорает. Чугунный корпус долго остывает, обеспечивая томление после снятия с огня и длительное сохранение блюда горячим.

Особенность материала – естественное противопригарное покрытие. Фишка в том, что масло попадает в поры чугуна, где под воздействием высоких температур полимеризуется, образуя гладкую пленку на поверхности. Чтобы получить антипригарный эффект, чугунную посуду прокаливают (способы прокаливания в домашних условиях мы описали ранее) перед первым приготовлением.

Смысл подготовки – удалить защитное техническое покрытие и грязь и создать чистое и безопасное пищевое. Все чаще производители делают прокаливание в условиях завода, поэтому, если указано «естественное масляное покрытие», возиться не придется. Внимательно читайте инструкцию! Рекомендуем изучить, как мыть чугунную посуду, чтобы она служила долго и не разочаровывала.

Чугунный казан на ножках для углей

Минусы казанов из чугуна:

  • Тяжелые – большой вес требует устойчивой подставки, подвесить казанок значительного объема практически невозможно.
  • Склонны к ржавлению – важно сразу насухо вытирать изделие после мытья и хранить в сухом месте.
  • Хрупкие – при всей прочности и долговечности, это очень хрупкий сплав. Посуда может треснуть не только от удара и падения, но и от температурного контраста. Нельзя наливать холодную воду в раскаленную емкость. Зимой тоже следует соблюдать осторожность – холодный металл может не выдержать резкого помещения в костер.

Важный момент – крышка. Лучше если она будет изготовлена из литого алюминия или дерева. Чугунная крышка очень тяжелая (неудобно готовить и утяжелит всю посуду, добавив нагрузку на подставку) и хрупкая. Если упадет, может расколоться.

Доступный и практичный алюминий

Казан из литого алюминия во многом не хуже чугунного, но легче по весу и не такой хрупкий. Хороший литой алюминий (зависит от сплава!) тоже не боится огня, быстро и равномерно нагревается и пусть не так долго, как чугун, но продолжительное время сохраняет накопленное тепло. И веский аргумент в пользу выбора – доступная цена.

Казан из литого алюминия

При выборе алюминиевого казана для костра обратите внимание на кованный алюминий. Это относительно новая технология. В процессе производства изделия после обработки в печах прессуют под давлением в 5000 тонн. В итоге структура металла становится плотной и волокнистой, а посуда получается более устойчивой к деформации. Однако специалисты не советуют приобретать кованный казан для готовки на костре.

Важно, чтобы алюминиевый казанок был толстым, не имел покрытий и дефектов. Сплав должен быть устойчив к пламени. О чем обязан предупредить производитель.

Что же лучше выбрать

Мнения о том, какой казан лучше для костра – алюминиевый или чугунный, часто расходятся. Сторонники традиций высказываются исключительно в пользу чугуна. Чаще всего по причине того, что не приемлют нового. Да, чугун более устойчив к огню и выдерживает больше циклов приготовления. Однако сегодня мало кто готовит на костре каждый день, поэтому не стоит гнаться за вечностью.

Учтите, что не все алюминиевые и чугунные казаны подходят для приготовления на костре и уличных печах. Ищите совместимость в инструкции производителя, задайте вопрос продавцу. Иначе легко испортить дорогостоящую посуду буквально в первый же день после покупки.

Каазан для плова на костре

Важно внимательно осмотреть товар при покупке. Поверхность внутри и особенно снаружи должна быть гладкой и равномерной. Не допустимы даже намеки на трещинки. Желательно, чтобы дно было утолщенным, ведь в этой зоне контакт с пламенем больше.

Чем казан для пикника отличается от домашнего

Казан для приготовления плова и других блюд на костре в домашних условиях, например, во дворе или на даче, не всегда годится для пикника. Для стационарных условий можно приобрести массивную чугунную посуду. Ведь ее не нужно перевозить, поднимая тяжести и подвергая риску раскола.

Туристам для приготовления на природе больше подходят легкие котелки из штампованного алюминия или титана. Но в таком не приготовить настоящих плов. Только кашу. Если вы часто готовите на природе, читайте в другой нашей инструкции, какую посуду выбрать для костра.

Обзор казанов для приготовления на костре

Чтобы помочь вам выбрать алюминиевый или чугунный казан для костра, мы подготовили небольшой обзор заслуживающих внимания моделей.

Чугунный литой казан литой с алюминиевой крышкой и дужкой от «Камская посуда». Толщина 4 мм. Вместительность – 7 литров. Подходит для печи и подставки для костра, можно подвешивать за дужку.

Камская посуда

«Везувий» с литыми ручками объемом 18 л изготовлен из чугуна. Вес изделия – 14,5 кг. Диаметр верхнего ободка – 48 см, глубина – 20 см. Корпус защищен от коррозии жаропрочной эмалью, подходит для приготовления на отрытом огне. Нуждается в предварительном прокаливании.

Везувий

«Катюша» подойдет для повседневной готовки для семьи, объем этого казанка всего лишь 3 л, а высота10,5 см. Его можно подвешивать, устанавливать на подставку или печь. Крышка изготовлена из алюминия. Дужка съемная.

Катюша

Казан из чугуна для открытого огня Brizoll КТ08 объемом 8 л подходит для костра и мангала. Крышка чугунная. Дно устойчивое, поэтому модель подойдет для плиты и духового шкафа.

Brizoll КТ08

Алюминиевый литой казан «Биол» с двумя ручками и дужкой для треноги вмешает 20 литров. Ориентирован для приготовления на костре и мангале. Перед использованием необходимо прокалить одним из способов.

Биол

Подставки для приготовления на костре

Для приготовления блюд над костром нужна подставка, ведь посуду не ставят прям в огонь. Подставки бывают двух видов – на одни казан устанавливают, как на плиту, а на другие – подвешивают.

Для нечастой готовки можно сделать подставку своими руками из кирпича или колесных дисков. Для регулярной готовки на природе или дома лучше купить готовую подставку-треногу для костра. Они бывают разной высоты и различаются по диаметру – важно, чтобы он подходил под имеющийся казанок. Идеальный вариант – сразу поискать казан для костра с треногой в комплекте.

Если планируете готовить плов или наваристые супы на даче весь сезон, лучше приобрести специальную печь для казана. Такой вариант более безопасен и удобен, чем обычный костер, но основные принципы и преимущества приготовления остаются неизменными.

Как зажечь костер

Теперь, когда мы познакомились с теорией огня, применим ее на практике.

ПОДГОТОВКА МЕСТА ДЛЯ КОСТРА

Выбирая место для костра, выполните несколько условий. Расположите его недалеко от того места, где много дров. Если погода хорошая и ветра почти нет, вы можете разводить костер практически в любом месте; но если вас застала непогода, поищите природное укрытие: рощицу, утес или просто большой камень. Ни в коем случае не зажигайте огонь под нависающими ветвями – от искр они могут загореться.

Найдя подходящее место, очистите землю от всего, что может гореть, – листьев или сухой травы. Если земля очень сырая, соорудите подставку из живых веток, на которой будете разжигать костер. Положите на землю небольшие зеленые ветки длиной не более 60 см, словно решетки для гриля. Благодаря этому воздух будет циркулировать под костром. Зеленые ветки прогорят не скоро и останутся на месте в качестве очага. Если ветер очень силен, можно вырыть небольшую ямку и развести костер в ней. Так вы сможете защитить огонь от ветра, особенно в тот момент, когда будете его разжигать. Я использовал для защиты огня поваленные стволы и даже устраивал небольшие костерки внутри этих стволов. Но помните: за костром, зажженным под защитой поваленного дерева, нужно все время следить, а уходя, тщательно загасить. Залейте огонь водой из соседнего ручейка или просто помочитесь на него!

Не забывайте – костер ни в коем случае нельзя оставлять без присмотра. И перед тем, как разжечь его, уберите весь горючий материал, который валяется поблизости.

СБОР ТОПЛИВА ДЛЯ КОСТРА. МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ЕГО РАЗЖИГАНИЯ

Речь идет о материалах, которые легко загораются: с их помощью можно без труда поджечь ветки, собранные для костра. Такими материалами служат стебли высохшей травы, береста, сосновые шишки, папоротник-орляк – даже высушенная апельсиновая кожура или старое, пустое птичье гнездо. Словом, все, что легко вспыхивает, когда к нему подносят спичку. (Некоторые предлагают использовать сухие листья, но я заметил, что они только тлеют, а не горят.)

Одним из самых лучших материалов для разжигания костра является сосновая смола. Это нечто вроде сока, который можно найти под корой. Смола часто сочится из поврежденных участков ствола. Если поблизости много упавших сосновых веток, разрубите узловые места, и вы увидите пропитанную смолой древесину, или наберите смолы с коры живых деревьев.

Никогда не используйте для разжигания огня керосин, бензин или метан – это очень опасно и лучше не рисковать.

СКАУТСКИЕ СЕКРЕТЫ БЕАРА ГРИЛЛСА

Материал для разжигания легок и не занимает много места. Если мне попадается такой материал, то я в любое время дня собираю его и кладу в карман. И когда начинается дождь, я знаю, что у меня всегда есть чем разжечь костер. А если дождь уже идет, все равно наберите материал для розжига и положите его в карман – во время ходьбы тепло, выделяемое телом, высушит его. Если же дождь шел весь день и вы подозреваете, что он не закончится и завтра, высушите хорошую порцию материала для розжига над костром, на котором вы готовите пищу. Это называется скаутская смекалка!

Запасясь материалом для разжигания, наберите хвороста. Для костра лучше всего подойдут засохшие сучья на деревьях – они суше, чем упавшие на землю. Отламывайте ветки длиной 30–40 см. Если на деревьях нет таких маленьких ветвей, отпилите более крупные и разрубите их на части.

ПОХОДНЫЕ ИМПРОВИЗАЦИИ

Если вы не можете найти подходящий материал для розжига, срежьте с толстой ветки или бревна тонкие полоски древесины и разрежьте их на кусочки размером не больше спички. Чтобы разжечь огонь, вам потребуется целая горсть таких кусочков. Можно использовать для розжига хлопчатобумажную или шерстяную ткань (только перед походом проверьте, горит она или нет), туалетную бумагу, обычную бумагу, картон и пропитанную вазелином карточку. Можно использовать также внутреннюю часть тампона. Правда, сейчас выпускают несгораемые тампоны, так что проверьте их заранее.

Самыми лучшими дровами являются ветки березы, кедра, кипариса, ели, лиственницы, голубой ели, падуба и тиса. Умение различать породы деревьев – весьма полезное умение. Скауты распознают, подходит ли ветка для костра, следующим образом: бьют по ней, и если раздается треск – значит, она сухая и будет хорошо гореть. Если же ветка сгибается или не трещит – значит, она сырая изнутри или еще живая и для костра не годится.

Не зажигайте костер, пока не наберете крупных бревен, которые горят медленно. Расколите их на поленья разной толщины, чтобы потом, подкладывая дрова в костер, с каждым разом добавлять все более толстые. Поленья сгорают быстрее, чем бревна, а тонкие полешки – быстрее, чем толстые. Решите заранее, какой костер вы хотите получить – весело полыхающий или горящий медленно и ровно, – и в зависимости от этого заготавливайте дрова. Самое главное – запасти достаточное количество дров, чтобы в самый неподходящий момент вам не пришлось идти на поиски топлива (например, в 2 часа ночи, посреди ледяного холода). И помните: количество дров, которого, как вам кажется, хватит с лихвой, надо всегда умножать… на три! Вы вспомните этот совет, когда обнаружите, что все ваши запасы к утру практически испарились. Однажды зимой в Сибири мне пришлось заночевать в пещере (а мороз был 35 °C, не меньше). Я набрал дров, как мне показалось, на три ночи. Огонь горел всю ночь, и к рассвету от этих запасов не осталось и следа!

Есть много способов устройства костра, но все они должны отвечать одному требованию – поддержанию огневого треугольника. Я хочу познакомить вас с тремя способами: костер в форме пирамиды, звезды и поперечника.

Сложите материал для розжига аккуратной кучкой, а хворост разместите вокруг в виде пирамиды. Проследите, чтобы между дровами было место для циркуляции воздуха. Когда костер разгорится, подкладывайте поленья, сохраняя его форму. Если у вас остался огарок свечи, используйте его, установив в центре пирамиды, под материалом для розжига. Свеча будет гореть, и ваш костер не потухнет.

Возьмите четыре бревна и разместите их в форме звезды, как показано на рис. внизу. Гореть будут только края бревен. По мере их сгорания продвигайте остатки бревен к центру. Огонь в таком костре сфокусирован в одной точке, поэтому он идеально подходит для приготовления пищи в небольшой кастрюле. Используйте эту форму в том случае, если у вас мало дров и вам их надо беречь. Недостаток такого костра заключается в том, что он дает мало тепла.

СКАУТСКИЕ СЕКРЕТЫ БЕАРА ГРИЛЛСА

Нет ничего хуже, чем размокшие спички, но в походах вам, вероятно, придется с этим столкнуться. Спички можно высушить, пропуская их сквозь свои волосы, но можно и защитить от сырости, опустив еще дома в расплавленный воск – одну за другой. (Я часто пользовался этим способом, будучи молодым скаутом, и сколько раз хвалил себя за это в походе!) Кроме того, вашим лучшим другом может стать зажигалка. В чрезвычайных ситуациях вспомните о любимом опыте всех школьников – фокусировании солнечного света с помощью увеличительного стекла. Тепла, образующегося при этом, вполне достаточно, чтобы поджечь мелкий древесный материал. Солнечный свет можно фокусировать любым стеклом выпуклой формы – например, донышком от бутылки.

Возьмите два бревна и положите их параллельно друг другу. Разместите материал для розжига в центре, а затем уложите на эти два бревна хворост, а второй слой хвороста – поперек первого, как показано на рис. внизу. Когда костер разгорится, подкладывайте поленья, сохраняя ту же форму, с каждым разом кладя все более крупные дрова.

Мне этот способ нравится больше всего. Со временем вы определите, какой больше подходит для вас. Это прекрасно, когда вам нравится что-то свое – скаутское движение для того и создано, чтобы развивать индивидуальность людей.

Уложив дрова нужным способом и убедившись, что ваших запасов хватит надолго, приступайте к разжиганию. Если дует ветер, присядьте перед костром на корточки, чтобы своим телом закрыть огонь от ветра. Зажигайте спичку в нижней части материала для розжига, а не в верхней.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Глава 4 КОСТЕР Как научиться разводить и поддерживать костер

Глава 4 КОСТЕР Как научиться разводить и поддерживать костер Огонь – ваш лучший друг на природе. Он согревает и готовит вам пищу, освещает ваш лагерь и – что не менее важно – не дает вам упасть духом. Огонь всегда манил к себе людей, и из всех навыков путешественника самым

Не оставляйте никаких следов костра – как правильно загасить костер

Не оставляйте никаких следов костра – как правильно загасить костер Горящий костер никогда не следует выпускать из виду. Стоит только порыву ветра занести искру на что-нибудь горючее, как вспыхнет пожар. Покидая лагерь, надо обязательно потушить костер.Если вы уходите

Развитие речи: что такое костер?

«Каждый костер когда-то догорит» — многие знают слова этой известной песни «Машины времени». Что такое костер? Много ли значений у этого существительного? К какому склонению оно относится и как изменяется по падежам и числам? Много вопросов возникает, если задуматься.

Что такое костер?

Какие ассоциации возникают у нас со словом «костер»? Лес, романтика, песни, тепло, задумчивость, мечты. А как на вопрос «что такое костер» ответят толковые словари?

Туристический костер

Костер — это контролируемый человеком огонь, разведенный с какой-либо целью.

Морфологические характеристики

Что такое костер с точки зрения морфологии? Это нарицательное, неодушевленное существительное мужского рода. Как все существительные мужского рода, оканчивающиеся на согласную, «костер» относится ко второму типу склонения и в соответствии с этим изменяется по падежам и числам.

магический костер

Падеж/число Вопрос Единственное число Множественное число
Именительный падеж Что? Что такое костер? Костры никак не хотели разгораться.
Родительный падеж Чего? Не осталось ни одного костра, который безрассудная девушка не смогла бы перепрыгнуть. Чтобы согреться и приготовить ужин, уставшие путники разожгли несколько небольших костров.
Дательный падеж Чему? Не подходи к костру близко, на тебя могут попасть горячие искры. По кострам нас могут обнаружить неприятели, нужно срочно залить их водой.
Винительный падеж Что? Да, я вижу костер и людей, сидящих вокруг него, но лиц разглядеть не могу. Повсеместно зажгли ритуальные костры.
Творительный падеж Чем? Над костром поднимался светлый ароматный дымок. Отдыхающие на озере мальчишки любовались кострами и не понимали, какую опасность они в себе таят.
Предложный падеж О чем? Поищи свою цепочку в костре, может быть, туда случайно обронила. Долгими часами можно говорить об огне, смотреть на огонь можно еще дольше — какая же великая магия сокрыта в кострах.

Проверочного слова к существительному «костер» подобрать нельзя. Оно является словарным, и его правописание следует запомнить «К-О-С-Т-Е-Р».

Предложения со словом «костер»

Лексическое значение любого слова и тонкости его употребления в устной и письменной речи лучше всего усваиваются в контексте предложений:

Кострище на даче: 50 идей как сделать уличный очаг

Кострище на даче – элемент, выполняющий и практическую, и эстетическую функцию. Уличный очаг для костра украсит участок, станет местом для релакса и даже позволит приготовить пищу на огне! Вокруг очага нужно разбить костровую площадку, вымостив ее прочной плиткой или камнем. Такая площадка станет не только любимым местом отдыха, но и местом безопасного разведения огня.

Правила безопасности для обустройства кострища на даче

Так как речь идет об открытом огне, необходимо учесть все требования и правила безопасности.

  • Кострище должно быть удалено от всех видов построек как минимум на 3 метра. В идеале на 3,5-4 и далее.
  • Место разведения костра должно быть также удалено от деревьев, кустарников как минимум на 4 метра.
  • По требованиям надзорных госорганов, очаг горения нельзя обустраивать рядом с заборами, а также на границе с соседними участками и улицей.

Таким образом, самым оптимальным местом размещения кострища на стандартном участке в 6 соток будет полянка в середине участка.

Правила размещения кострища на даче

Какое кострище сделать на даче

Для начала определяемся какой вид кострища или очага будет лучше смотреться на участке.

Условно очаги можно разделить на две группы:

  • Стационарные (из кирпича, бетона, камня и прочих материалов).
  • Мобильные и разборные (вроде мангалов).

Прекрасно себя зарекомендовали следующие варианты стационарных очагов:

  • Заглубленный очаг. Легче всего вырыть в земле яму (глубиной 50-70 см) и облицевать ее кирпичом или камнем.

Заглубленный уличный очаг

  • Очаг из кирпича. Нужно выбирать огнеупорные материалы. Форма может быть произвольной, но классикой считается круглый очаг. В центр можно уложить металлическую решетку.

Очаг из кирпича

  • Бетонный очаг. Нужно выкопать углубление, разметить границы и установить опалубку. Затем залить будущий очаг бетонной смесью. Чтобы элемент выглядел более эстетично, его можно облицевать камнем или плиткой.

fireplace-031

  • Костровая со столом. Очаг создается с заглублением. Поверх него укладывается каменная столешница с отверстием в центре. Получается весьма вместительный столик.

Sierra+Linear+Mocha+Fire+Table+-+The+Outdoor+GreatRoom+Company

Отличная идея - очаг со столом!

  • ЖБИ. Железобетонные изделия тоже можно использовать для изготовления очага. Это могут быть кольца для колодцев, бордюры, садовые вазоны.

Кострище из колец ЖБИ

  • Металл. Здесь все зависит от умений мастера: можно просто сварить мангал из листового металла, а можно изготовить замысловатую кованную чашу.

Кострище из металла

Важно! Стенки металлического очага легко нагреваются, они травмоопасны. Лучше всего обложить такой очаг камнем, бетонными блоками или кирпичом.

Мобильные кострища, на наш взгляд, лучше всего приобрести в готовом виде. Предлагаемое разнообразие форм удовлетворит любой дизайнерский каприз. Кроме того, в комплекте идут все необходимые приспособления: кочерга, лопатка для золы и так далее.

Дизайнерские мобильные кострища фото 1

Дизайнерские мобильные кострища фото 2

Дизайнерские мобильные кострища фото 3

Если хочется приспособить для этого что-то из дачного хлама, то и здесь есть где развернуться. Для изготовления очага можно смело использовать старые предметы: бочки, тазы, бак от стиральной машины, диски от тракторных колес, котлы, большие ведра.

fireplace-046

Кострище из старого таза

Эта статья посвящена идеям. Мы специально не акцентируем внимание на том, как это сделать своими руками, хотя это достаточно просто. В этом убедиться нам поможет видео от наших коллег.

Как оформить кострище на даче

Ложе костра готово. Необходимо оформить место вокруг него, чтобы было комфортно и красиво. Мы собрали основные идеи оформления кострища на даче.

Чтобы уличный очаг вписывался в стиль участка, его дизайн должен соответствовать дому и окружению в целом.

Кострище в стиле дизайна участка фото 1

Кострище в стиле дизайна участка фото 2

Кострище в стиле дизайна участка фото 3

Кострище в стиле дизайна участка фото 4

Обустраиваем зону уличного очага

Вокруг самого костра принято выкладывать небольшую площадку из камней, гальки, гранитной крошки или просто можно залить бетоном. При использовании цветных камней, площадка будет «ярким» пятном участка.

Вымощенная площадка вокруг кострища фото 1

Кострище в стиле дизайна участка фото 2

Кострище в стиле дизайна участка фото 3

Это повышает безопасность. Да и факт того, что ваши гости ходят не по газону большой плюс.

Для создания приватности, вокруг площадки на расстоянии 4-5 метра от кострища можно высадить живую изгородь или расставить высокие растения в горшках. Так вы будете скрыты от глаз нежелательных свидетелей.

Кострище скрытое от глаз

Расставляем стулья и скамейки

В зависимости от количества членов семьи или постоянных компаний, расставляем вокруг кострища стулья, лавочки, на которые для красоты и удобства можно положить подушки или матрасы.

Расставляем стулья вокруг кострища

Красивое кострище фото 2

Если рядом с каждым посадочным местом будет небольшой столик, куда можно поставить кружку горячего чая или тарелочку с дымящимся шашлычком, то вообще класс!

Красивое кострище фото 3

В качестве посадочных мест можно использовать:

Пеньки как посадочные места вокруг кострища фото 1

Обычные стулья как посадочные места вокруг кострища фото 2

Глубокие кресла как посадочные места вокруг кострища фото 2

Садовая мебель как посадочные места вокруг кострища фото 2

Шезлонги как посадочные места вокруг кострища фото 2

Качели и подвесные кресла как посадочные места вокруг кострища фото 2

Качели и подвесные кресла как посадочные места вокруг кострища фото 1

Диваны и лавочки как посадочные места вокруг кострища фото 1

Диваны и лавочки как посадочные места вокруг кострища фото 2

Устанавливаем освещение

При желании вокруг зоны кострища можно установить дополнительную подсветку или разместить уличные фонари на солнечной энергии. При наступлении сумерек это создаст атмосферу праздника и уюта.

Освещение в зоне уличного очага фото 2

Освещение в зоне уличного очага фото 3

Дровник, навесы и другие элементы

Рядом с кострищем моно оборудовать дровник (место для упорядоченного складывания дров). Это практично – не надо далеко ходить, красиво – уложенные в стопку дрова сами по себе очень привлекательно смотрятся. Кроме того, это элемент создания скрытности. Не знаем почему, но это кажется важным!:)

Дровник как элемент дизайна кострища

Навес от дождя возможен. Но, на наш взгляд, это не практично, так как сидеть под дождем, даже под навесом, вокруг костра совсем не комильфо, а если накрыть навесом сам костер, то не слишком приятно сидеть в дыму. А сам навес прокоптится и это, в целом, не соответствует противопожарным требованиям.

навес как элемент дизайна кострища

Еще один элемент, который мы не можем уверенно рекомендовать – это гамак. Если собирается компания, то один лежит, а другие сидят? Не очень. Если же ты в одиночестве и хочется релакса, то периодически вставать, подбрасывать дрова… а если дым на тебя?? Нет, гамак лучше повесить в тени деревьев подальше от места сбора шумных компаний.

Гамак как элемент дизайна кострища

Оформление фигурами

Чтобы ваш участок стал уникальным, расставить вокруг очага стулья мало. Необходима фишка. Оригинальная идея – украсить место очага фигурами.

Это может быть как одиночный персонаж.

Фигура как элемент дизайна кострища на даче

Уникальное оформление кострища от Графской гильдии мастеров фото 1

Уникальное оформление кострища от Графской гильдии мастеров фото 2

Уникальное оформление кострища от Графской гильдии мастеров фото 3

Вот такую красоту делают умельцы Графской гильдии мастеров.

Получается очень необычно и реально уникально.

Кострище в ландшафтном дизайне сада: виды, материалы, технология создания

Распечатать статью Многим владельцам загородного дома хочется создать не только красивый и урожайный сад, но и оборудовать его для удобства и отдыха. Только представьте: ваша семья и гости поздними вечерами собираются вокруг костра за душевными разговорами, пением песен или просто, чтобы помечтать каждый о своем.

Создать оборудованное и декоративное место отдыха для любования огнем – это внести не только полезный вклад (приготовление вкусной еды) в ваш быт, но и украсить общий пейзаж участка, добавить в него сказочность и изыск.

Кострище в ландшафтном дизайне набирает с каждым годом всё большую популярность. Если раньше это было «дорого и богато», то сейчас позволить себе уличный очаг может практически каждый владелец участка. Как выбрать место, какие виды кострищ бывают, чем оформить пространство вокруг него — об этом мы и поговорим далее.

Правила создания кострища на даче

Первым делом в любом благоустройстве необходимо определиться с участком, где будет расположено то или иное сооружение. Место для костра на даче должно быть в первую очередь безопасным, так как огонь с легкостью может нанести огромный вред саду. Именно поэтому первые и обязательные правила по подбору места для кострища:

1. Оно должно располагаться вдали от основных построек. Иногда достаточно отступить от 1 до 1,5 метров, но если вы отмеряете расстояние от хозяйственных блоков с какими-либо препаратами или строительными веществами, выдерживайте не менее 4-х метров.

2. Место для костра должно выбираться подальше от лиственных деревьев и кустарников. Особенно от растений плакучей формы.

3. Хорошо, если недалеко от места отдыха будет водоем или просто водные резервуары. Если планируется большое кострище лучше заранее продумать дренажную систему.

4. Участок под костровище должен быть максимально ровный. На неровностях, во-первых, дрова или угли попросту будут скатываться, да и сидеть на ровной поверхности куда удобнее, не правда ли?

Если ваш участок на склоне, совсем не значит, что придется отказаться от собственного кострища. В таком случае делается подпорная стенка, отсекающая неровный участок и максимально выравнивается площадка под кострище.

Как только вы определились с местом, необходимо продумать размеры будущего кострища. Конечно, это во многом зависит от возможностей вашей территории, а также от планируемых компаний, которые будут наслаждаться вашим обществом у огня. Примерные размеры, чтобы было комфортно находиться около костра, можно рассчитать так: ширина одного посадочного места в среднем 60-70 см на круглой длинной скамье. Прибавляем место на проходы – примерно 40 см, и, исходя из этих данных, можно без труда рассчитать нужную площадь.

Виды кострищ в ландшафтном дизайне

После того, как вы определились с местом и размерами, необходимо продумать его вид. Костровища бывают:

1. По форме — округлые и квадратные.

Выбираются исходя из стиля вашего дома. Например, для современного стиля все чаще используют квадратные, а если у вас больше природный стиль, то круг как нельзя лучше подойдет для такого вида ландшафта.

dizain-kostrischa

kostrische-v-landshaftnom-dizaine

2. По сложности исполнения — простые и сложные.

Простое кострище

Простые — это те, на создание которых затрачивается минимальное количество материала, и не требуется специальных построений. Вы просто конструируете чашу, обустраиваете площадку около него и ставите садовую мебель. Костровище своими руками готово!

Сложное кострище

Сложные. Для их создания требуются дополнительные построения. Например, подпорная стенка. Она не обязательно должна выполнять функцию удержания перепада уровня высот на участке, как мы сказали ранее, но и может быть просто декоративной и полезной. На неё можно поставить посуду с едой, приготовленной на костре, или встроить ландшафтные светильники, а может даже поставить вазоны с цветами.

Ещё один сложный вид построения — кострище на даче с перголой, служащей так называемой стеной от любопытных взглядов соседей.

Также можно установить костровище ниже основного уровня земли на участке, проще говоря разместить его в углублении. Многие ошибочно считают, что такое сооружение смотрится некрасиво, но если заглубить площадку с очагом, выстроить подпорные стенки по бокам, обустроить фонариками по периметру и высадить подушковидные, немного поникающие растения, то это непременно станет достоянием вашего сада и излюбленным местом гостей!

kostrovische-v-sadu

kostrovische-v-landshaftnom-dizaine

При строительстве подпорных стенок и костровищ в низинах не забывайте о системе дренажных труб на вашем участке. В этом вам помогут специалисты, обладающие профильными знаниями и опытом.

kostrische-okolo-vodoema

Для людей, проживающих у воды, будет неоспоримым плюсом расположить очаг для костра у водной глади. Вечером он будет давать тепло, несмотря на то, что вы находитесь у воды, а отражающиеся в водной глади деревья, обилие пернатых и вечерний поклёв будут придавать такому месту особую атмосферу. Если воды около участка нет, можно выкопать собственный пруд, или сделать небольшой декоративный водоем — зеркало, требующий минимального ухода.

3. По материалу использования:

— кострище из металла (переносные)

— из камня (стационарные)

Костровище из металла (чугунные или другие виды сплавов). Очень удобный и мобильный вариант для тех, кто хочет быстро создать очаг в саду. Такие чаши продаются уже готовыми к использованию. Более того, чаще всего в комплект уже входят кочерга, решётка для гриля, крышка для накрывания чаши после приготовления пищи и другие приспособления. По-другому такие уличные очаги называют переносными каминами. Такое кострище в ландшафтном дизайне подойдет для любого стиля. Разнообразие чаш на сегодняшний день поражает своим выбором: открытые и закрытые, в виде сферы, с дизайнерскими узорами. Их размеры варьируются от 15 см в диаметре до целого уличного камина с подведением газа. На любой вкус и цвет!

Кострище из камня сложнее в технологии, но смотрится, порой, красивее. Можно подобрать любую фактуру, цвет и размеры камня, чтобы очаг гармонично вписался в общий стиль сада. Особенно выгодно будет смотреться очаг из камня, если у вас на участке каменный забор. Можно подобрать похожую текстуру.

metallicheskoe-kostrovische

17.jpg

4. по функциональному назначению

— отдельные, располагающиеся только для посиделок вокруг костра

— совмещенные или встроенные с зоной барбекю, беседкой, или патио

Рассмотрев все виды и назначения уличного очага, смело можно сказать, что дизайн кострища для каждого владельца загородного дома подбирается индивидуально. Всё зависит от фантазии, места на территории и каким позволит его сделать существующий стиль вашего участка, для того, чтобы кострище смотрелось гармонично вписанным в ландшафт.

Как сделать кострище на даче?

После того, как вы определились, какого размера и где будете возводить кострище, какой формы оно будет и с прочими деталями, можно приступать к постройке костровища на даче своими руками.

Как мы говорили ранее, очаг для костра должен быть сооружен согласно всем правилам безопасности. Если вы планируете большую площадку с количеством гостей более 6-8-ми человек, то, в таком случае, лучше соорудить по всей площади кострища дополнительный защитный слой из гравия, например, и только после этого приступать к созданию основной части. Если площадка планируется маленькая достаточно будет сделать подушку из 10 см песка и 10 см щебня непосредственно под чашей огня.

kostrovische-svoimi-rukami

kak-sdelat-kostrische

Далее выкапывается яма 40-50 см., обустраивается чаша из жаропрочных материалов (кирпич), выкладывается по форме кострища (круглое — удобнее складывать поленца, квадратное — удобнее делать кладку). На дно углубления засыпаем 20 см песка и 20 см щебня. После трамбуем и выравниваем.

Последний этап — отделочные работы. Вы можете выстелить площадку плиткой, клинкером, диким камнем, который выкладывается на сухую смесь и другими материалами. Это нужно не только, чтобы кострище приобрело декоративный вид, но и тем самым мы оборудуем пространство, которое не позволит углям или огню распространится за рамки очага. После того, как проделана основная работа, обустраиваем посадочные места, украшаем пространство всевозможными элементами декора для уюта.

kostrische-na-dache-svoimi-rukami

kostrovische-v-sadu

Это всего лишь один пример обустройства кострища. В зависимости от вашего бюджета и возможностей вы можете экспериментировать с материалами и использовать любые идеи. Если Вы хотите сэкономить время или довериться в этом непростом деле профессионалам, наши специалисты всегда готовы вам помочь в проектировании, дизайне и обустройстве очага на даче, который создаст на вашем участке излюбленной место для семьи и гостей.

Источники:

https://vidy-posudy.ru/kak-vybrat-nadezhnyj-kazan-dlja-kostra-iz-chuguna-ili-aljuminija-vazhnye-momenty-i-obzor-modelej/
https://sport.wikireading.ru/18575
https://fb.ru/article/376861/razvitie-rechi-chto-takoe-koster
https://best-stroy.ru/statya_kostrishche-na-dache-50-idey_3124
https://romashkino.ru/articles/kostrishche-v-landshaftnom-dizayne-sada-vidy-materialy-tekhnologiya-sozdaniya/

Какой костер

Добавить комментарий

Adblock
detector
Рейтинг@Mail.ru