Если в походе кончится еда или вода, какие наступят последствия и что делать

Лето сезон туристических походов, сбора грибов и ягод. Многие любители активного отдыха в это время идут в дикую природу, и некоторые из них к сожалению попадают в неприятные ситуации.

Рассмотрим одну из наиболее вероятных проблем это отсутствие воды и пищи при нахождении в дикой природе, и чем это может закончится для любителя активно отдохнуть на природе.

Сколько может прожить человек без воды

Если кончилась одновременно еда и вода в походе, то у туриста серьезные проблемы и надо срочно прекращать поход и выходить к людям, либо озаботиться как добыть эти ресурсы, но для этого нужны необходимые навыки и очень часто специальное снаряжение.

В любом случае у него есть не сколько дней на пополнение ресурсов.

В такой ситуации начинается выживание, поэтому следует руководствоваться следующим правилом:

В кризисной ситуации следует исходить из того, что физически здоровый и крепкий человек в среднем может обойтись:

Река

Вода является важным элементом в жизни человека и составляет 50-60% веса его тела. В зависимости от физической нагрузки, эмоционального состояния среднестатистический человек может прожить около 40 дней без еды, и не более 72 часов без воды.

В организме среднестатистического человека содержится в среднем около 35-45 литров воды, около 2 литров находятся в различных клетках организма, одна треть — в кровеносных сосудах и между клетками в тканях и органах.

Вода необходима для всех химических реакций, происходящих в организме, вода участвует в пищеварении, выделении отходов жизнедеятельности организма, регулировании температуры тела, выработке слюны и многих других процессах.

В среднем, человеку нужно следующее количество жидкости в сутки (это не только вода, но и прочие продукты, например кофе, чай, молоко и т. д.):

  • взрослый мужчина: 2,6 л / день;
  • взрослая женщина: 2,1 л / день;
  • беременная женщина в возрасте от 14 до 18 лет: 1,8 л / сут;
  • беременная женщина в возрасте от 19 до 50 лет: 2,3 л / сут;
  • кормящая женщина в возрасте 14-18 лет: 2,3 л / сут;
  • кормящая женщина в возрасте 19-50 лет: 2,6 л / сут.

При недостатке жидкости в организме начинается процесс обезвоживания. Первый симптом это чувство жажды, которое постепенно нарастает.

Важно понимать, что в тот момент как вы почувствовали чувство жажды, в организме уже начался процесс обезвоживания. Исследования показывают, что утеря 1% воды из организма отрицательно влияют на настроение, внимание, память и координацию движений человека.

Обезвоживание в походе может достаточно быстро вызвать следующие проблемы:

  • Повышенный риск обострения почечнокаменной болезни;
  • Снижение умственной и физической активности;
  • Начинает загустевать кровь, вследствие чего сердечно-сосудистой системе сложно выравнять частоту сердечных сокращений и становится трудно поддерживать нормальное давление крови;
  • У пожилых людей, либо людей с хроническими сердечными заболеваниями обезвоживание может привести к инсульту;
  • При высоких физических нагрузках может возникнуть истощение, который приведет к обмороку;
  • Малое количество жидкости не позволяет организму нормально регулировать температуру тела, вследствие чего она начинает повышаться, к обезвоживанию может добавиться и гипертермия (перегрев организма);
  • Могут возникнуть проблемы с уровнем сахара в крови.

Все это может привести к невозможности дальнейшего продолжения маршрута, панике, ухудшению общего самочувствия и реальной гибели, если оказать вам помощь будет некому.

В местах удаленных от медицинской помощи не игнорируйте сигналы, которые подает вам организм.

Сколько может прожить человек без еды

Причин остаться без еды у туристов достаточно много, наиболее популярные:

  • утеря снаряжения;
  • ушел в радиалку, вернулся и не нашел основное снаряжение;
  • при планировании маршрута не правильно рассчитал запасы пищи, либо решил сэкономить на весе, и продукты попросту закончились.

В большинстве случаев ситуации если кончилась еда в походе, это не так критично, если вы не находитесь в глухой тайге или на северном полюсе.

При наличии воды, без еды человек в среднем может обойтись около 30 суток. При поступлении даже небольшого количества пищи протянуть можно намного дольше.

При отсутствии достаточного количества жидкости ситуация значительно ухудшится, но тут основная проблема будет в воде, а не в пище, поэтому в первую очередь решайте проблему нехватки воды.

Выйти к людям на большинстве маршрутов России и мира в среднем понадобиться около трех — десяти суток, этого времени хватит на то, что бы выйти к источнику пищи.

В экстренных случаях, за это время вас скорей всего обнаружат спасатели, если вы им предварительно сообщили свой маршрут, и не вышли на связь в заданное время.

Поэтому утрата продуктов питания в походе в большинстве случаев не так критична, тем более практически всегда на маршруте можно найти, что-нибудь съестное в виде фруктов, орехов или съедобных грибов и продержатся на них пока выходите к людям или ожидаете спасателей, но особо не рассчитывайте на это.

Отварные грибы

Отварные грибы

Варианты с поеданием разных насекомых мы не рассматриваем, хотя в кризисной ситуации, это вполне себе полноценный источник белка и влаги, а улитки, лягушки и змеи еще являются и деликатесом.

Последствия даже кратковременного голодания могут быть опасны определенным группам людей имеющим хронические заболевания, в основном это люди с сахарным диабетом и сердечными заболеваниями, если вы относитесь к таким группам, то обязательно озаботьтесь наличием продуктового аварийного запаса.

В любом случае планируйте рацион внимательно, и распихайте по карманам какие-нибудь леденцы или орехи. Это восполнит силы в случае утраты основного источника пищи, и вы вполне комфортно дойдете до людей или базового лагеря.

Что делать если кончилась вода и еда

Ситуации когда кончается еда или вода в походе или вы просто заблудились в лесу отличаются кардинально, но в любом случае важно не паниковать и здраво оценить ситуацию, что делать дальше.

Важно, четко определить в какую ситуацию вы попали, это выживание, либо мелкие трудности, и исходя из этого начинать действовать.

Экстренную ситуацию всегда лучше предотвратить, чем пытаться ее пережить. Продумывайте свой поход на природу заранее, не важно будет это прогулка в лес, или многодневный турпоход. Всегда говорите близким людям куда вы идете и где вас искать, если вы не выйдете на связь.

Туристические маршруты в большинстве случаев всегда планируются с учетом наличия источников воды на пути, часто проблемы возникают из-за плохих карт или плохого предварительного изучения местности перед походом, когда подходишь к предполагаемому источнику, а он высох или его там нет. Что бы избежать такой ситуации, обязательно предусмотрите запасное место, где можно пополнить запасы воды.

Всегда держите хотя бы литр воды при себе, и пополняйте его, как только представится возможность.

Если есть сомнения, что дальше на маршруте воды не будет, либо измените маршрут, либо берите запасную воду.

Возможно стоит вернуться по обратному, уже известному маршруту. Не стоит надеяться на русский «авось пронесет», увы, но обычно не проносит.

Если кончилась еда, то все не так страшно, нужно спокойно прекратить дальнейший маршрут и выходить к людям, для пополнения провизии, при наличии воды и средств по ее обработке и добыче с вами ничего не произойдет, в течении пяти – десяти дней вы всегда выйдете к людям, если ваш маршрут не находится в глухой тайге. Но если вы туда пошли, то наверняка знали, что делаете и обладаете определенными навыками.

Идя в дикую природу за грибами, ягодами или на прогулку всегда берите основной минимальный набор: запас воды, спички и аварийный запас еды, с ним вы всегда дождетесь спасателей.

Если вы заблудились собирая грибы или ягоды, либо просто решив прогуляться, то у вас однозначно возникнет чувство паники и скорее всего будет отсутствовать какое-либо снаряжение.

  • справится с паникой;
  • найти источник воды, пусть даже это будет грязная лужа;
  • придумайте как очистить воду из лужи, обустраивайтесь на месте, подавайте сигналы и ждите помощи;
  • если вы сообщили кому-либо куда вы пошли, то вас найдут с вероятностью в два — четыре дня;
  • если не сообщили, то ваша проблема не в отсутствии воды и еды, а в панике, боритесь с ней и найдете все ресурсы и выйдете из дикой природы.

Никогда не надейтесь на подножный корм и дары природы, для этого нужны необходимые навыки и знания, не попадайте в критическую ситуацию и здраво оценивайте возможности своего организма.

Не превращайте отдых в выживание.

Олег Козловский

Олег Козловский

Копирайтер, иллюстратор и свободный фотограф, занимаюсь туризмом, рыбалкой и охотой, путешествую по миру и России, рыбачу и охочусь.

Продукты в Балашихе с доставкой на дом

Томат черри сливовидный красный Санрайз сингл, стандарт ТМ Моё Лето

Цены в нашем каталоге равны ценам в выбранном магазине (включая акционные товары). Оплата заказа — при получении.

Вы выбираете доступное время доставки, например через 90 минут или на завтра. Мы доставим ваши продукты точно к назначенному часу; допустимое отклонение составляет лишь ±25 минут!

Вы принимаете заказ, проверяете товары и только после этого оплачиваете заказ и доставку. Оплата возможна наличными, банковской картой и онлайн на сайте.

Вместо двух- или четырех- часовой поездки в супермаркет Вы получаете товары и продукты на дом, по ценам магазина, в удобное для Вас время.

Всякий ли раз у вас есть желание идти в магазин? Или доставка продуктов в Балашихе была бы очень кстати? Такую услугу оказывает сервис igooods. На сегодняшний день это одна из самых крупных компаний, специализирующихся на доставке продуктов на дом в России. Мы не перестаем расширяться, охватывая новые районы и города для обслуживания как можно большего количества новых клиентов. Сегодня наш сервис успешно работает в Балашихе, и мы с удовольствием сэкономим ваше время, избавив от необходимости совершать рутинные походы по магазинам.

Как работает доставка продуктов в Балашихе?

Продукты питания заканчиваются очень быстро, а закупиться сразу на несколько недель вперед – нереально. Ведь ежедневный рацион должен включать в себя свежие овощи и фрукты, молочную продукцию и другую еду, которая имеет короткий срок хранения. Вот и получается, что походы в магазин становятся чуть ли ни каждодневным ритуалом, не приносящим особой радости.

В свою очередь доставка продуктов в Балашихе может освободить вас от утомительных поисков нужных товаров, длинных очередей недовольных покупателей и тяжелых сумок. Теперь вы можете совершать покупки в любимых гипермаркетах на расстоянии, не тратя на это ни силы, ни время. Мы сотрудничаем только с проверенными торговыми сетями, такими как: METRO, ЛЕНТА, КАРУСЕЛЬ, SPAR, ВкусВилл, Selgros и т.д. А определиться с покупками и оформить заказ вы можете на нашем сайте или через мобильное приложение igooods. Все, что нужно сделать – это указать адрес, выбрать подходящее время доставки и собрать продуктовую корзинку.

igooods – обширный ассортимент товаров в Балашихе

Пользуясь сервисом igooods, вы можете купить продукты в Балашихе, выбрав подходящее из огромнейшего ассортимента товаров, предложенных нашими партнерами. Это не только тысячи наименований продовольственной продукции, но и большой выбор непродовольственных позиций, начиная с товаров для дома, заканчивая канцелярией и детскими игрушками. Для того, чтобы нашим клиентам было удобнее делать выбор, мы сформировали каталоги с актуальным ассортиментом каждого магазина. Каталоги включают фото товара с описанием и ценником, а также позволяют ознакомиться с текущими акциями и скидками. Продажа охватывает следующие категории:

  1. мясо и колбасные изделия;
  2. рыба и морепродукты;
  3. полуфабрикаты и замороженная продукция;
  4. соусы, приправы и консервация;
  5. бакалея;
  6. молочные продукты и яйца;
  7. сладости и кондитерские изделия;
  8. выпечка;
  9. напитки;
  10. соки;
  11. кулинария;
  12. овощи и фрукты;
  13. и многое другое.

Доставка продуктов на дом – преимущества

Сотрудничество с нашей компанией – это ряд неоспоримых преимуществ. Одним из них является возможность оформления заказа через интернет. Да, новые технологии делают нашу повседневную жизнь проще и комфортнее. Теперь вместо того, чтобы тратить время на сборы и дорогу, парковаться, искать продукты по списку, проверяя качество каждой покупки, а затем выстаивать очередь и добираться домой, стоит только выбрать лучшие товары и сделать несколько кликов. Также доставка продуктов на дом в Балашихе – это возможность приобрести все необходимое без всяких наценок и также учувствовать во всех действующих акциях. Цена всегда остается такой же, как и в магазине, а дополнительно вам приходится оплачивать только стоимость услуги, которая составляет всего 299 рублей.

При этом достоинствами сервиса можно считать опыт и аккуратность наших сотрудников. Выбор продукции и перевозка осуществляется с максимальной щепетильностью и вниманием к деталям. Мы гарантируем качество продуктов и прибытие курьера в срок.

Еда в походе. Продукты питания — выбор. Походная посуда, пища. Чем питаться, что есть в путешествии?

Прежде, чем Вы начнете собираться в поход, Вам необходимо знать о том, что путешествовать можно по-разному. Профессиональные туристы обычно разделяют походы на водные, пешеходные, лыжные, горные, велосипедные, парусные, автомобильные и так далее. Причем каждый этот вид имеет свои категории сложности. Порой новички путают серьезный поход с пикником (или же просто однодневным выходом на природу). Но, стоит учитывать, что пикник — это прогулка, главной целью которой выступают увеселительные мероприятия в небольшой компании (или же большой) с закуской (или шашлыками) на свежем воздухе. Чаще всего в таких «походах» не ставится никакого ограничения на продукты, которые можно с собой брать. Но совершенно другое дело — серьезный поход на природу, когда большую часть времени приходится находится в движении, по установленному графику, с небольшими привалами. Именно поэтому в этом случае и рассчитываются пищевые припасы, их вес, энергетическая ценность и полезность.

Основная задача питания в походе — восстановить запасы энергии в организме. Устроить себе в походных условиях ресторан для гурманов все равно не получится. Так что, выбирая еду, думайте о ее питательности, весе, способности храниться и, что тоже очень важно, способности легко перевариваться и всасываться. В путешествии неизбежен контакт с незнакомой микрофлорой. Так что лучше взять с собой бифидумбактерин (концентрат бифидобактерий) и употреблять его перед едой. Это обеспечит нормальное стабильное пищеварение. Немного о важности бифидобактерий. Еще очень важным в том же ключе является тщательное пережевывание пищи. Кислота в нашем желудке довольно хорошо дезинфицирует продукты. Но для этого нужно, чтобы желудочный сок получил доступ к микробам. Если микробы спрятались в куске плохо измельченной пищи, то расстройства желудка не миновать. Говорят, что бутерброды портят желудок. Это неправда. Желудок и кишечник портят плохо пережеванные бутерброды.

Походная посуда

Первоначально следует уточнить, какую посуду необходимо с собой брать и исключить. Самый главный совет: «не берите с собой стекло или керамику!» Банки, стаканы, стеклянные бутылки и чашки следует оставить дома. Ведь эти предметы довольно хрупкие, следовательно, могут легко разбиться. Тем более, что стеклянная/керамическая посуда обычно намного больше весит, а поверьте, что каждый грамм в серьезном походе будет на счету. Следующее, что следует помнить — это то, что Вы будете в походе несколько дней, поэтому на компанию следует запастись котелком (лучше всего 2мя — один для чая, другой для еды), стоит знать, что объем рассчитывается примерно по 300-400 грамм на человека, поэтому котелок Вам нужно брать соответствующего объема, чтобы никто не остался голодным. Так же следует позаботится о миске, кружке, ложке и ноже. Вилку лучше всего не брать. Посуду лучше всего взять из нержавеющего материала, а в последнее время приобрели популярность термокружки, которые надолго сохраняют тепло/холод налитой туда жидкости (например, чая или родниковой воды). Личный набор посуды должен быть у каждого участника похода (тарелка, ложка, кружка). Продукты рекомендуется складывать или в пластиковые контейнеры, или же в пакеты, которые можно потом сжечь в костре.

Выбор продуктов

Никогда не берите с собой в поход скоропортящиеся продукты, допустим вареную/жареную пищу или же готовые салаты. А вот крупы — это незаменимая часть Вашего порциона. Можно взять макароны, гречку или другие крупы. Мясо лучше всего брать консервированное или вяленое, а вот на первые 2-3 дня прекрасно подойдет засоленное мясо, которое можно положить потом в котелок. Много соли не дает ему испортится, да и в суп или кашу потом не надо будет кидать «белую смерть». Так же можно взять и овощи, которые не будут мяться (как, например, помидоры), а также фасоль, сушеные грибы, орехи, небольшое количество специй, сухофрукты, хлеб (на первые дни, а на потом можно заготовить сухари), соль. Подобная пища просто тасуется, весит немного, а также помогает восстанавливать силы, которые были затрачены на переход. Не помешает с собой прихватить и плитку шоколада или же шоколадные батончики, во-первых, там содержится необходимая организму глюкоза, а, во-вторых, они повысят настроение, когда Вы вечером будете сидеть за костром. Кстати, кофе и чай следует тщательно упаковать в специальные герметические и закрывающиеся емкости.

Так какие же выводы можно сделать по выше приведенной информации? В поход следует брать с собой следующие продукты:

  • консервы: рыбные, тушенка;
  • сухие продукты: грибы, зелень (можно и сушеную), овощи, мясо;
  • на первые дни засоленное мясо;
  • крупы: рис, гречка, пшено, геркулес и др.;
  • сыр и копченую колбасу (она обычно дольше сохраняется, чем, например, вареная);
  • макаронные изделия;
  • питьевая вода;
  • шоколад и печенье (легкое) к чаю, можно взять и сгущенку;
  • соль, специи, сахар, кофе, чай.

Питьевая вода

Следует обратить внимание и на наличие воды, ведь без нее человек может прожить намного меньше, чем без еды. Причем в походе человек потеет, соответственно, теряет много влаги. Именно поэтому при подобных мероприятиях следует брать с собой бутылочку воды. Конечно, это без учета готовки. Но маршрут должен быть рассчитан таким образом, чтобы каждая ночевка располагалась как можно ближе к водным ресурсам (родники, колодцы и т.д). Помните, что не следует брать с собой слишком много запасов, ведь Вам придется это все нести самостоятельно.

Обычно в походе пищу принимают 3 раза в день, как и положено: завтрак, обед и ужин. Итак, с утра необходимо есть легкие, но в то же самое время питательные продукты. В этот прием пищи не стоит перегружать свой организм, ведь через час Вы двинетесь в путь, а полный желудок — будет выступать большим препятствием. Это может быть каша (например, геркулес, рис или пшенка) со сгущенкой или сухофруктами. Мяса лучше на завтрак избегать. Для перекуса (обеда) лучше всего сделать бутерброды. Ведь расчехлять котелки, разводить костер — все это занимает много времени, а Вам еще идти до места ночевки. Основной прием пищи обычно происходит на ужин. Здесь уже можно разгуляться: приготовить кашу с мясом/тушенкой, выпить чая с шоколадкой.

Покидая место стоянки

Помните, что покидая место стоянки, следует внимательно осмотреть ее на наличие оставшегося мусора. Ни в коем случае не оставляйте его за собой и по-максимуму подбирайте за другими. Вещи, которые сжигаются, можно спалить в костре, а остальные придется нести с собой до ближайшей мусорки, которая скорее всего будет лишь в деревне. Костер следует тщательно потушить, чтобы ни один уголек не смог устроить пожар.

Правильный рацион

Сразу стоит обратить внимание на то, что ежедневно женщина, которая занимается спортом, расходует примерно 2.5 тысячи ккал. А вот в пеших походах участники затрачивают уже около 3000 ежедневно, а порой и больше. Поэтому, зная энергозатраты и энергетическую ценность продуктов, можно составить список/количество провианта, который необходим для похода. Если подобное мероприятие не слишком сложное, то этот список (на каждый день) будет следующим:

  • мясо (в виде консервов или сушеное) — 150 грамм;
  • каши — около 90-120 грамм;
  • сыр — 50 грамм;
  • шоколад — 90 грамм;
  • макаронные изделия — 90 грамм.

Остальные продукты уже рассчитываются персональным образом, или же завхоз распределяет их самостоятельно. На перекусах можно выдавать конфеты и/или сухофрукты. И никогда не забывайте, что главной целью любого похода является получение удовольствия от «общения» с природой!

К сожалению в статьях периодически встречаются ошибки, они исправляются, статьи дополняются, развиваются, готовятся новые. Подпишитесь, на новости, чтобы быть в курсе.

Если что-то непонятно, обязательно спросите!
Задать вопрос. Обсуждение статьи.

Вязание. Ажурные змейка, двойной ромб. Рисунки. Схемы узоров.
Как вывязать следующие узоры: Ажурные змейка, двойной ромб. Подробная инструкция.

Вязание. Ажурные спирали, изнаночная плетенка, паучки, изнаночное плис.
Как вывязать следующие узоры: Ажурные спирали, изнаночная плетенка, паучки, изна.

Ирга — секреты выращивания. Посадка, размножение, уход, разведение. Со.
Посадим и вырастим иргу. Как ее размножать. Агротехника. Советы по высадке куста.

Выбор вязальных спиц. Номер, виды, типы, характеристики. Расход, колич.
Как подобрать вязальные спицы? Какими спицами вязать? Сколько пряжи уйдет на раз.

Вязание. Капельки. Бугорки. Рисунки. Схемы узоров.
Как вывязать следующие узоры: Капельки. Бугорки. Подробная инструкция с пояснени.

Вязание. Две петли, закрепленные провязанной петлей. Восточные орнамен.
Как вязать комбинацию петель: Две петли, закрепленные провязанной петлей. Пример.

Крымские Горы

Еда в походе, какую еду взять в поход? Подробный список

Без еды можно протянуть неделю, но кому это нравиться, поэтому мы сейчас разберем, какую именно еду брать в поход. Дочитав эту статью до конца вы будете правильно питаться в походе, а не есть что попало!

Если первый задаваемый вопрос, что брать с собой, то второй точно: « Что будем кушать? ». Походник без еды, это вообще не походник! Еда и вода, это первое о чем должен думать походник, а особенно лидер или гид. Нужно обстоятельно подумать о еде и не прав тот, кто говорит, что в походе всё что угодно вкусно до ужаса, даже вода и хлеб.

Это очень важно, особенно если вы сами организовывайте поход.

В этой статье я буду ориентироваться на многодневный поход, человек 5-9. Но это универсально для любого похода.
Прежде всего, это анализ самих походников. Будет вся еда в одном котле, или полная автономность всех участников похода, или часть отделиться в походе. Это особо важно при распределении еды. Самому кушать лучше, но трудней. Ибо самому необходимо рассчитывать на свои силы, но есть можно все, что душа пожелает, а точнее – что возьмете в поход. Если кушает группа, то тут дело не до вкусов, ешь что и все.

Рассчитывайте заранее на все дни, если есть возможность в пути сходить в магазин – задача немного облегчиться.

Классификация еды по времени употребления:

Завтрак туриста – как правило, различные каши (гречневая, овсяная, рисовая, крупа, мюсли). Утром употребить как можно больше калорий и глюкозы! Утро должно быть калорийное, чтоб у вас был полноценный запас сил.
Еда: различные каши, еда, оставленная с ужина, макароны, молочные каши, шоколад и сгущенка.

Обед – обед обычно приготавливается быстро. В ход идут консервы (рыбные, паштет) и сделанные бутерброды + чай или кофе. Обед — это больше перекус, вам нужно хорошенько подкрепиться, чтоб вы нормально и с запасом сил смогли пройти определённое расстояние до заката, после чего сможете поужинать.
Еда: колбаса, бутерброды, разные консервы, шоколад и сгущенка.

Ужин – основная еда приходиться именно на ужин. Ужинают обычно в уже оборудованном лагере, поэтому у вас уже должен быть кострище и время, чтоб приготовить отличный ужин. Он должен быть самым вкусным и насыщенным. Если пойдете спать не покушав – ночью вам будет холодно, ибо энергии для выработки тепла у вас не будет, соответственно о хорошем сне можно забыть.
Именно в это время, можно блеснуть кулинарными способностями и приготовить различные супы или те же каши с мясом.
Еда: различные супы, консервы, тушенка, мясо курицы или шашлычок, рис, плов, картошка в мундире, жареные сосиски, сало.

P.S. Должна быть горячей и вкусной! Не забывайте про чай.

Не надо брать

С этим разобрались, теперь скажу, что не надо брать, или не желательно.

  • Быстропортищеяся продукты – почти все молочные: кефир, молоко, ряженка, сырки. Вареная колбаса, вареные яйца, копченую рыбу, жареную курятину, готовые салаты и, конечно же – пирожные (особенно мягкие). P.S. Вы можете все это взять с расчетом, что съедите в первый же день.
  • Тяжелые продукты – картошка на жарку (берите немного на суп, достаточно 2-3 на человека, если у вас её будет много – сделайте в картошку в мундире).
  • Алкоголь, если быть точнее то – много алкоголя. Водка, коньяк, пиво и другие напитки можете оставить дома, они вам не нужны. Напиться – не цель похода, если вы не можете без этого – возьмите немного, чтоб у вас в походе не случились неприятные моменты. Допустимо (я частенько беру) немного красного вина. Его можно подогреть или сделать глинтвейн!
  • Тяжелая упаковка – не таскайте железные и особенно стеклянные банки, это лишний вес! Алкоголь перелейте в пластиковые бутылки.

Количество и выбор самих продуктов зависит от потребностей конечного потребителя — самих же туристов. Рассчитывать её количество и качество можно по таким факторам:

  • Наличия магазина в походе – если вы будете проходить возле населенных пунктов, то это облегчит вашу ношу, ибо докупить продукты можно будет в ближайшем магазине.
  • Вкусы людей – у всех вкусы разные, кто-то любит тушонку, а кто-то ненавидит. Заранее обсуждайте основную пищу, чтоб не было неприятностей в пути.
  • Вегетарианцы – сами понимаете, что мясо они не едят, подстраиваетесь под них. Но частенько они сами знают, что могут кушать, спросите у них.
  • Количество людей – без комментариев.

В туристический поход идут не для того, чтобы много есть (как правило). О домашней еде можете немного забыть, пусть вспоминания греют душу. Пища для нас служит источником энергии и сил, поэтому нужно подобрать сбалансированный набор продуктов, не забывая о весе продуктов, ибо тащить все на себе придется.

Что надо брать и сколько

Теперь разберемся с тем, что именно брать.
В качестве основы питания в походе необходимы углеводы : гречка, рис, кукурузная, перловая крупа или макароны (предпочтительней спиральки — они слипаются меньше остальных). Мясо в походе нужно в небольшом количестве. Это может быть сухое, вяленое или консервированное мясо. Колбасу берите только сырокопчёную, запаянную в вакуумной упаковке. Консервы: паштет, различная рыба, кукуруза, тушенночное мясо. Не забудьте про соль, лук, чеснок и специи!

Представляю небольшой недельный список еды с расчетом на одного человека.

  • Гречка, макароны, рис и другая крупа (около 1 кг),
  • Мясо, рыба (200 г, если сухое, то 100 г),
  • Сушёные овощи и грибы (300 г),
  • Мюсли (300 г),
  • Орехи и сухофрукты (300 г),
  • Чай или кофе,
  • Сладости (цукаты, козинаки, халва, печенье, леденцы, шоколад),
  • Специи и соль.

К этому списку можно добавить:

  • Картошку– исключительно в суп (если не лень нести — можно на пожарку или в мундире)
  • Паштет (3 консервы)
  • Хлеб (2 буханки хватит)
  • Лимон (1 шт)
  • Чеснок (одну головку)

Классно брать различные вкусности к чаю! Их по разному называют: «вкусняшки», «ништяшки», но смысл один – вкусная еда к чаю. Едой в походе это не назовешь, но различные сладости: печенье, козинаки, халва, шоколад, вафли, шоколадные конфеты поднимают настроение и придают силы (глюкоза)! Не забывайте про леденцы. В поезде, машине вас не укачает, и в пути придадут немного сил.
Совет: заранее распределите еду по дням, чтоб всё было расписано, а сами еду разделите на порции (один день – одна порция) и раздайте каждому.

Частенько у стоянок нет дров для кострища или дождь идёт, или вы идёте по территории заказника, где разжигать костры нельзя. В этих случаях пригодиться газовая горелка. Сейчас выбор горелок очень велик и всегда можно выбрать себе оптимальный вариант. Хорошо, если к вашей горелке подходят баллоны разных фирм, так практичней. Газового баллона на 300 мл хватит на неделю.
Важно: никогда не оставляйте еду без просмотра! Вечером положите еду в пакеты и подвесьте на дерево от насекомых и зверей. Убедитесь, что еда надёжно защищена от дождя и росы.
P.S. У нас на тур.стоянке как-то кошка украла кило сосисок, мы не особо обрадовались.

Пару слов об однодневном походе.

Брать еду в однодневных поход проще чем, кажется, нужно только две вещи: «ништяки» и «перекус». Про ништяки вы уже знаете, а перекус – бутерброды, консервы. То есть еда, для того, чтоб немного подкрепиться в пути и никакой магии 🙂

Еще пару моментов:
Воду брать лучше как можно чище и всегда доводить её до кипения.
В огонь не кидайте металлические предметы (банки с под консерв), влажные ветки, листья, только сухие деревья. Дым может окрасить ваш казанок и сделать вкус еды едким, что мало вас обрадует.
Лучшая посуда для похода — из нержавеющей стали и только из неё. Не берите алюминиевую посуду (алюминий окисляется) и пластиковую – касается любой посуды, от ложки до кастрюли.

Список необходимого общего снаряжения:

  • Котел большой для супа
  • Котел малый для чая
  • Черпак
  • Доска разделочная
  • Нож (1-2)
  • Набор для мытья посуды (гель, губка)
  • Сковородка или жаровня (подойдет металлическая тарелка)

К выводу статьи скажу что: выбрать в поход еду проще, чем вам кажется. Нужно немного подключить голову и посмотреть на ваши купленные продукты. Подумать о том, когда вы будете есть, сколько человек и какова ценность продукта!

О том, что конкретно взять в поход, вы узнаете в статье «Что взять в поход». Читайте и подписывайтесь на обновления блога .

На десерт: отличное видео о лучших моментах, ради которых стоит жить! Экстрим подборка на моем блоге, смотрим:

Источники:

https://homychok.ru/esli-v-pohode-konchitsya-eda-ili-voda-kakie-nastupyat-posledstviya-i-chto-delat/
https://msk.igooods.ru/dostavka-produktov-v-balashikhe
https://hw4.ru/t-eda
http://mountain.crimea.ua/vpervye-v-poxode/eda-poxod.html

Продукты в поход

Добавить комментарий

Adblock
detector
Рейтинг@Mail.ru