Чтобы поход прошел на «славу»,немаловажную роль играет рацион питания, если питание будет скудным, я не уверен что участники похода будут в восторге от данного турпохода. А чтобы продукты сохранились их нужно правильно упаковать. Эта краткая памятка туриста куда и во что упаковывать продукты питания которые берутся в поход.

Как  упаковать продукты в поход?

Крупы,сахар,соль

Идеальным контейнером для круп является пластиковая бутылка их под минералки.Для макарон все тоже самое,только горлышко бутылки должно быть больше.

Соль берем всегда с двойным запасом в разных рюкзаках. Соли много не бывает.(упаковка- пластиковая емкость наподобие бутылки)

Сало

Не рекомендуется упаковывать в полиэтилен. Хорошо просоленное сало заворачивают в ткань а потом уже в полиэтилен.Желательно обойтись без него.

Колбаса

В походы как правило колбасу берут сырокопченую(сохраняется дольше)Исключение-зимние походы.

Сырокопченую колбасу заворачивают в промасленную бумагу и оборачивают тканью. Также можно обмазать горчицей .Проветривайте периодически.

Сыр

Обворачивают в ткань

Печенье и сухари

Tetra_PakТут лучше упаковки типа тетра пак не придумаешь. Берем упаковку от сока или молока, упаковывает печенье и сухари и заматываем скотчем.Благодаря тому,что данная тара хорошо держит форму, ваши сухари и печеньки останутся целыми =)

 

Мед

Упаковывается в бутылку с широким горлом. Обратите внимание, чтобы ложка пролезала через нее и доставала до дна.

Мясо

Можно использовать сублимированное, либо сушенное

А можно из мяса приготовить пеммикан.

пеммикан один из вариантов.

Покупаем сало и постное мясо .Соотношение 1 к 2-ум.Сало режем на кубики и топим на сковороде.Добавляем мясо и тушим 6 часов без добавления воды.Вся влага в мясе замещается водой.Лучше пересолите чтобы не пропал.Все равно в кашу добавлять будете или в суп.Специи в конце добавляем по вкусу.

Подробности о сушке мяса и вариантах в следующих статьях или найдите в инете,там масса инфы по данной теме

Масло(топленое)

Для масла подойдут любые пластиковые банки с широким горлом и герметичной крышкой. Также можно использовать тару из-под кофе и детского питания

Картошка

Сырую брать «не вариант»,лучше сушенную

как засушить картофель для похода

Похожие записи:

Метки:        

Один комментарий на “Упаковка продуктов в поход

Добавить комментарий